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近些年人们生活水平不(bú)段提升对(duì)食材的要求也日趋升(shēng)级(jí),以(yǐ)及新电子商(shāng)务发展的不断(duàn)完善,冷链物(wù)流作为与新(xīn)零售最(zuì)紧密结合的行业之一,已成为资本关注的焦点。在零售业变(biàn)革日益深化的背景下,2018年中国冷链物流业正处于从(cóng)高速(sù)向高质量转型的新(xīn)阶段。
2015年,国家有关部门密集发布了冷链(liàn)产业政策,为冷链产业的发展(zhǎn)提供了良(liáng)好(hǎo)的政策(cè)环境。2019年,两届会议(yì)的代表(biǎo)还提(tí)出了加强冷链(liàn)物流基础(chǔ)设施建(jiàn)设、加强企(qǐ)业建设原产地(dì)冷链线(xiàn)模式(shì)的总体指导和政策支持、推动中国冷链产业更加标准化、专业化、高效。因(yīn)此,中国的冷链物流正在继(jì)续发展,其主要驱动(dòng)因素(sù)如下:
我国(guó)城市化道路起步较(jiào)晚,仍处于初级阶段,发展空间较大。根据联合国发展计(jì)划署发布的《2013年中国人类发展报告》,预计到2030年,中国(guó)将增加3个(gè).1亿(yì)城市(shì)居(jū)民,当(dāng)时中国城市总人口将超过10亿,城市化率将达到70%。城市居民无法(fǎ)实现农产品(pǐn)等食品的自产自销,进一步推动肉、禽(qín)、蛋、水产(chǎn)品、乳制品等易(yì)腐食品和(hé)反季节蔬菜(cài)水果的总消费;城市化进(jìn)一步促进了农产品(pǐn)的(de)规模化、集中化和(hé)区(qū)域化生(shēng)产,从而增加(jiā)了食(shí)品消费需(xū)求。
近年来,生鲜电子商(shāng)务受到资本和市场的青(qīng)睐,生鲜(xiān)网络零售增长迅速(sù)。同时,根据(jù)艾瑞咨询的统计,2012年生鲜(xiān)电子(zǐ)商务规模为35.2015年,6亿(yì)元增长(zhǎng)到(dào)497元.预计2018年(nián)将增长到2356亿(yì)元.8亿元,年复合增长率达到101%。由于生鲜电商产品冷链运输(shū)比例远高于初(chū)级(jí)农产品整(zhěng)体平(píng)均水(shuǐ)平,这将是(shì)推动整体冷链率上升的(de)关键因素(sù),生鲜电商需求也将支撑冷链物(wù)流市场的增(zēng)长下限。
第三方(fāng)冷链物流适(shì)用于缺乏大规模投资自(zì)建(jiàn)物流能力的中小(xiǎo)型(xíng)电子商务。早(zǎo)期生鲜电子(zǐ)商务大多采用自建冷(lěng)链物流来(lái)保证服(fú)务质量。然(rán)而,生鲜电子商务正处于扩大业务领域(yù)的早(zǎo)期阶段,自建物流投(tóu)资可(kě)能无法始终跟上。因此,如果成本(běn)低、社会化程度高的第三方物流能够保证服务质量,成功(gōng)建立品牌(pái),将受到更多生鲜电子(zǐ)商务的青(qīng)睐。